Kantarion je višegodišnja biljka iz porodice Hypericum. Još je poznat pod nazivima: bogorodična trava, gospino zelje, gorac, strašno zelje, sentjanzevka, sentjanzovka, itd. Jedna je od najvažnijih lekovitih biljaka koja se gaji u Nemačkoj. Takođe se uzgaja u Austriji, Poljskoj i Južnoj Americi. Sve je veća potražnja za kantarionom pa se namenski sadi.
Ima razgranati koren i stabljiku koja može da dostigne visinu od 1 m. Cvetovi su žute boje, a plod je bradavičasta čaura. Listovi su jajolikog oblika i puni su malih tačkica koje predstavljaju žlezde napunjene eteričnim uljem. Cveta u periodu od maja do septembra, a bere se u maju i junu. Seme se seje u proleće ili u jesen. Kantarion ima specifičan miris i gorak ukus. Kada se cvet protrlja rukom, iz njega izlazi tečnost ljubičaste boje.
Raste na zemljištu koje je pusto i neobrađeno, na livadama, pašnjacima, kamenitim liticama, po suvim brežuljcima i rubovima šuma. Zahteva umereno toplu klimu i svetlost.
Kantarion se koristi za unutrašnju i za spoljašnju upotrebu. Deluje kao antidepresiv, antibiotik i sedativ. Njegov ekstrakt sprečava razgradnju serotonina, hormona sreće i zadovoljstva.
Kantariononvo ulje ima široku primenu u kozmetici. Pomaže u lečenju opekotina, sprečava upale na koži, opušta mišiče, uklanja modrice, ubrzava zarastanje rana, pomaže kod reume, leči hemoroide, uklanja akne, neguje kosu, koristi se za masažu, itd. Dobija se tako što se sveži cvetovi preliju maslinovim uljem. Razblaženo ulje se pije i odlično je u borbi sa crevnim parazitima.
Od kantariona se može praviti maska za suvu, ispucalu, osetljivu i umornu kožu koja vraća elastičnost i lep izgled. Takođe se priprema kupka, obloge, i sl.
U ishrani se koristi kao začin, posebno za jela sa ribom. Lek se pravi od cvetova i listova kantariona. Još se upotrebljava u vidu kapi, tableta, vaginaleta, itd. Od kantariona se može praviti i vino.
Lekovitost i zdravlje
Kantarion za čaj se može kupiti kod travara, u biljnim apotekama ili u prodavnicama zdrave hrane. Ukoliko odlučite sami da ga berete, uverite se da potiče sa površine koja je ekološki čista i bar 300 m udaljena od saobraćajnica. Suši se na tamnom mestu koje je dobro provetreno, a potom se stavlja u plastične vrećice ili zatvorene posude u kojima stoji do godinu dana.
U sastav biljke ulazi: eterično ulje, smola, karotenoidi, karotin, rutin, tanin, folna kiselina, hiperflorin, hipericin, vitamin C, gvožđe, itd.
Čaj se u medicinske svrhe koristio još pre 2000 godina i odličan je za:
- ublažavanje depresije, anksioznosti i osetljivosti na stres;
- borbu protiv nesanice;
- uklanjanje mamurluka;
- smanjenje bolova u mišićima (teniski lakat, itd);
- ublažavanje bolnih menstruacija;
- zaštitu ćelija od štetnog dejstva slobodnih radikala;
- gubljenje telesne težine;
- ublažavanje bola u grlu;
- čišćenje rana;
- pročišćavanje pluća i disajnih puteva;
- regulisanje nekontrolisanog mokrenja;
- ublažavanje gorušice;
- poboljšanje varenja;
- lečenje čira na crevu;
- lečenje želudačnih tegoba;
- lečenje jetre, bubrega, itd;
- regulisanje krvnog pritiska;
- regulisanje hormonskog balansa kod žena (posebno u periodu menopauze i PMS-a);
- ublažavanje upalnih procesa;
- lečenje kandide;
- lečenje kašlja i bronhitisa;
- lečenje dijareje;
- lečenje kožnih oboljenja (psorijaze, ekcema, osipa);
- deblokiranje zakrčenja arterija.
Nuspojave i neželjena dejstva
Kantarion interaguje sa velikim brojem lekova. Umanjuje dejstvo kontracepcije, lekova za regulaciju holesterola, lekova za srce ili povišeni krvni pritisak, lekova koji sprečavaju odbacivanje transplantovanog organa, itd. Ukoliko idete na operaciju, ne smete piti čaj bar dve nedelje pre termina.
Nikako ga ne uzimati u isto vreme kada i antidepresive, opijate, anestetike, itd. U Nemačkoj je registrovan kao lek koji se izdaje na recept. Pre početka konzumiranja, najbolje bi bilo konsultovati se sa lekarom ili farmaceutom.
Trudnicama se preporučuje da počnu da piju čaj tek kada period dojenja prođe. Može se javiti dezorijentisanost, nervoza i uznemirenost.
Ako se koristi površinski, može izazvati fotosenzitivnost pa ga treba izbegavati pre izlaganja suncu. Neki od mogućih neželjenih efekata su: suva usta, umor, glavobolja, i sl. U toku dana maksimalno piti pola litre čaja.
Recept: kako skuvati i napraviti domaći čaj od kantariona?
Klasičan čaj od kantariona
Sastojci:
- 250 ml vode;
- 1 kašičica suvih ili 2 kašičice svežih usitnjenih cvetova i listova kantariona ili 1 filter kesica.
Priprema i korišćenje:
- Kantarion preliti vrelom vodom, poklopiti džezvu i ostaviti da odstoji oko 10 min.
- Procediti čaj i dodati med ili drugi zaslađivač. Takođe se može kombinovati sa limunom, lavandom ili kamilicom.
- Čaj piti ujutru i uveče.
Čaj od kantariona za želudac i gastritis
Sastojci:
- 2 dl vode;
- 1 velika kašika osušenih cvetova kantariona.
Priprema i korišćenje:
- Prokuvati vodu i njome preliti kantarion.
- Sačekati 15-20 min i procediti čaj.
- Piti ga pola sata pre glavnih obroka ukoliko vas muči želudac, a posle obroka ako imate gastritis.
Čaj od kantariona protiv depresije
Sastojci:
- 2 dl vode;
- jednaka količina suvih cvetova kantariona i hajdučke trave.
Priprema i korišćenje:
- Cvetove preliti vrelom vodom.
- Ostaviti ih da odstoje 10 min i procediti.
- Piti tri puta dnevno.
Čaj od kantariona protiv dijareje
Sastojci:
- 30 gr rizoma zdravca;
- 30 gr žive trave;
- 30 gr kantariona;
- 10 gr majčine dušice;
- 1/2 l vode.
Priprema i korišćenje:
- Tri supene kašike mešavine preliti hladnom vodom.
- Poklopiti i ostaviti da prenoći.
- Ujutru prokuvati čaj, ostaviti da se ohladi i procediti ga.
- U toku dana ga piti umesto vode.
Čaj od kantariona, koprive, hajdučke trave, breze i kantariona za lakše mokrenje
Sastojci:
- 25 gr listova koprive;
- 25 gr listova hajdučke trave;
- 25 gr listova breze;
- 25 gr listova kantariona;
- 500 ml vode.
Priprema i korišćenje:
- U avanu usitniti tri kašičice mešavine.
- Preliti ključalom vodom i ostaviti tri sata da odstoji.
- Procediti čaj i piti ga u tri doze pre jela.
Čaj od kantariona protiv upale mokraćne bešike
Sastojci:
- 20 gr cveta kantariona;
- 20 gr cveta kamilice;
- 20 gr cveta lipe;
- 20 gr cveta zove;
- 20 gr listova kamilice;
- 5 dl vode.
Priprema i korišćenje:
- Tri kašike mešavine preliti hladnom vodom i ostaviti četiri sata da odstoji.
- Kad provri, kuvati 5 minuta i ostaviti da se ohladi.
- Procediti ga i piti pre glavnih obroka.
Bojsov čaj – čaj od kantariona protiv upala
Sastojci:
- 500 ml vode;
- 1 kašika žalfije;
- 1 kašičica nane;
- 1 kašičica matičnjaka;
- 1 kašičica kantariona.
Priprema i korišćenje:
- Žalfiju preliti vrelom vodom i kuvati još tri minuta.
- Skloniti sa ringle i dodati nanu, matičnjak i kantarion.
- Procediti čaj i popiti ga u dve doze, ujutru i uveče.
