Krušina (lat. Frangula alnus) je lekovita biljka iz porodice Rhamnaceae. Njeni sinonimi su: frangula, obična trušljika, krkovina, pasjakovina, pasja leska, pasje grožđe, smrdljika, itd.
Ovo nisko listopadno stablo raste u Evropi, Sibiru, Kavkazu, Maloj Aziji, Kini i Americi gde je postalo invazivna vrsta. Uspeva i na nadmorskoj visini od 2.000 metara. Najviše mu odgovara zemljište koje ima dosta vlage. Biljka je samonikla, ali može se gajiti u vrtovima.
Visina, kao i dubina krušine iznose 6 m. Koren biljke je razgranat, a kora je tamna, glatka i sjajna. Grančice su crvenkastosmeđe, a pupoljci nemaju ljuspe. Listovi su široki i ovalnog su oblika. Cvetovi su hermafroditni, zvonasti i zeleno-bele boje.
Biljka cveta u maju i junu. Plodovi su ljubičastocrne koštunice u kojima se nalaze žućkaste semenke. Oni su otrovni i ne smeju se koristiti u ishrani jer može doći do trovanja. Isto važi i za koru koja mora godinu dana da se suši da bi bila bezbedna za upotrebu. Drugi način je da sat vremena odstoji u rerni na 100 stepeni.
Početkom proleća, kora se guli sa mladih stabala tako što se prvi sloj baca, a drugi se seče u dugačke i tanke trake. Suše se u hladu i od njih se prave čajevi. Od krušine se dobija drveni ugalj za crtanje i boje koje se koriste u slikarstvu.
U srednjem veku, krušinu su upotrebljavali siromašni kako bi zamenili skupe lekove. U XIX veku je počela da se koristi u zvaničnoj medicini. Ulazi u sastav mnogih lekova protiv zatvora, hemoroida i crevnih parazita.
Lekovitost i zdravlje
Kora krušine sadrži šećere, masti, flavonoide, tanine, smolu, eterično ulje, peptidne alkaloide, jabučnu kiselinu, vitamin C, itd. Čaj se dobro pokazao u sledećim situacijama:
- čisti creva i olakšava njihovo pražnjenje;
- podstiče rad probavnog trakta;
- pomaže u lečenju zatvora i hemoroida;
- smanjuje nadutost i bol u stomaku;
- reguliše varenje;
- pomaže u lečenju bolesti jetre i žuči;
- sprečava stvaranje žučnih kamenaca;
- ublažava bol u predelu srca koji nastaje zbog nagomilavanja vazduha u želucu ili crevima;
- rešava problem neredovne menstruacije;
- pomaže kod mršavljenja;
- poboljšava pamćenje;
- ublažava bol u očima zbog slabijeg vida.
Čaj se može koristiti i za spoljašnju upotrebu. Njime se leče bakterijske infekcije kože, svrab i čirevi.
Nuspojave i neželjena dejstva
Kao i svaki laksativ, čaj od krušine ne smete piti duže od dve nedelje jer stvara naviku i izaziva kontraindikacije. Ukoliko čaj pripremate od nedovoljno suve kore, velike su šanse da ćete povraćati, imati dijareju i iritaciju creva.
Ne bi trebale da ga konzumiraju trudnice, dojilje, deca mlađa od 12 godina, žene u toku menstrualnog ciklusa, ljudi koji imaju ileus (prekid ili zastoj rada creva), upalu trbušne maramice, upalu slepog creva i čir na želucu.
Recept: kako skuvati domaći čaj od krušine?
Čaj se može kupiti u filter vrećicama, ali bolje je da suvu koru potražite u apotekama i prodavnicama zdrave hrane.
Domaći čaj od krušine
Sastojci:
- pola kafene kašičice usitnjene kore krušine;
- 2,5 dl vode.
Primena i korišćenje:
- Biljku preliti vrelom vodom i poklopiti posudu.
- Nakon 15 min procediti čaj.
- Pošto deluju posle 8-12 sati, najbolje je da se pije pred spavanje.
- Po potrebi uzeti jednu šolju ujutru posle doručka.
Čaj od krušine protiv zatvora
Sastojci:
- 100 g krušine;
- 100 g komorača;
- 100 g neoljuštenog ovasa;
- 50 g kamilice;
- 4 dl vode.
Primena i korišćenje:
- Biljke pomešati pa dve supene kašike smeše popariti kipućom vodom.
- Čaj ostaviti 20 min da odstoji pa procediti.
- Piti nezaslađen i u manjim gutljajima.
Čaj od krušine protiv hemoroida
Sastojci:
- 35 g suve kore krušine;
- 10 g kima;
- 10 g kore pomorandže;
- 10 g kamilice;
- 1/2 l vode.
Primena i korišćenje:
- Sitno iseckati koru krušine i pomorandže pa dodati kim i kamilicu.
- Tri kašike biljne mešavine sipati u proključalu vodu i 3 min kuvati na tihoj vatri.
- Kada se čaj ohladiti, procediti ga i u toku dana popiti ovu količinu.
Čaj od krušine za mršavljenje
Sastojci:
- 100 g suve kore krušine;
- 20 g lista i cveta maslačka;
- 10 g korena selena;
- 10 g sladića;
- 10 g zečjeg trna;
- 10 g plodova pasdrena;
- 10 g plodova sene;
- 10 g lista vinove loze;
- 500 ml vode.
Primena i korišćenje:
- Sastojke usitniti i tri kašike mešavine sipati u vodu.
- Kuvati 10 min na tihoj vatri.
- Nakon 15 min čaj procediti i piti posle jela.
Čaj od krušine za neredovnu menstruaciju
Sastojci:
- 15 g suve kore krušine;
- 15 g ploda pasdrena;
- 15 g rusomače;
- 15 g rutvice;
- 15 g hajdučice;
- 15 g kamilice;
- 10 g korena omana;
- 400 ml vode.
Primena i korišćenje:
- Dve kašike mešavine preliti ključalom vodom.
- Posudu poklopiti i ostaviti tokom noći da odstoji.
- Čaj procediti i piti pre doručka i večere.
Čaj od krušine za bolji rad jetre
Sastojci:
- 1 kašika suve kore krušine;
- 2 kašike hrastove kore;
- 1 l vode.
Primena i korišćenje:
- Biljke sipati u kipuću vodu i kuvati 10 min.
- Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
- Čaj piti pola sata pre glavnih obroka.
