Đumbir (Zingiber officinale) je višegodišnja začinska biljka koja je poreklom iz Kine. Jedan je od najstarijih orijentalnih začina koji je u Evropu došao u srednjem veku. Najkvalitetniji đumbir se gaji…
Recept za jednostavan, zdrav i ukusan sok od zove
Zova (Sambucus nigra) je višegodišnja drvenasta biljka koja raste kao grm. Ima sitne cvetove intenzivnog mirisa iz kojih se razvijaju bobice crne boje. Lišće, kora i koren zove se beru…
Bistri sok od jabuka
Jabuka (Malus) je drvenasta biljka iz porodice ruža (Rosaceae). Njeno drvo ima gustu krošnju koja može dostići visinu od 12 m. Listovi su ovalni, a cvetovi su bele boje. Poreklom…
Recept i priprema za brz i ukusan sok od šargarepe
Šargarepa ili mkrva (Daucus carota) je dvogodišnja biljka narandžaste boje koja se najčešće uzgaja u baštama. Koren je vretenast, listovi su tamne boje i veoma su lekoviti pa se mogu…
Mutni sok od pomorandže bez kuvanja [PRIPREMA]
Pomorandža (Citrus aurauntium) je zimzelena biljka čiji su plodovi veoma bogati vitaminom C zbog čega se koristi u ishrani. Ovo citrusno voće u proseku daje 500 plodova godišnje. Drvo može…
Gusti sok od kajsija – Recept i priprema
Kajsija (Prunus armeniaca) je koštuničava voćka koja pripada rodu Prunus. Raste kao žbun ili nisko drvo u predelima gde vlada mediteranska klima. Plod je koštunica žute do narandžaste boje koja…
Sok od borovnice – Recept, priprema i uticaj na zdravlje
Borovnica (Vaccinium myrtillus) je listopadni višegodišnji grm koji može dostići visinu do 90 cm. Listovi borovnice su ovalni, a plod je bobica nakiselog ukusa koja je izvor vlakana. Osim u…
Priprema soka od cvekle bez kuvanja
Cvekla (Beta vulgaris) je dvogodišnja zeljasta biljka karakteristične crvene boje. Poreklom je iz severne Afrike, a gaji se u celom svetu. Lišće cvekle je tamnozeleno, a koren je kupastog oblika…
Sok od ruže bez kuvanja
Ruža (Rosa) je drvenasta biljka iz porodice Rosaceae. Raste u obliku žbuna, ima trnje, a najčešća boja cvetova je crvena. Gaji se, upravo, zbog tih cvetova koji imaju lep miris,…
Recept za brz i jednostavan sok od aronije
Aronija (Aronia Melanocarpa) je bobičasto voće koje je poreklom iz Severne Amerike, ali zbog otpornosti na niske temperature dodat joj je pridev sibirska. Raste u obliku grma koji može dostići…